Йошка Еш 2026

Йошка Еш возвращается и в этот раз мы собираемся слушать, чувствовать и помнить, откуда вообще берётся еда и зачем к ней относиться бережно. Тема фестиваля 2026 — «Лесной Шёпот». Про природу как дом, как повара и как храм, про еду, которую собирают, ловят, находят и добывают, про знания травников, память земли, ритуалы и уважение к тому, что даёт нам лес 🌳 Йошка Еш — это фестиваль национальных кухонь народов России, где встречаются шеф-повара, хранители традиций, ремесленники и те, кто верит, что вкус — это часть культуры. Здесь готовят вместе, делятся знаниями, рассказывают истории и возвращают смысл простым продуктам. Йошка Еш: слушай, как шепчет лес. 🗓 15–16 августа. 📍 Медведевский ипподром Мы начинаем этот путь уже сейчас ❤️ https://vk.ru/fest_yoshkaesh